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直冷式冷庫是把冷庫蒸發器的冷卻管直接固定在庫板上, 在蒸發器吸熱的時候, 越靠近冷卻管的空氣降溫越快,由此在冷庫內形成自然對流,逐漸實現了整體制冷,即直接冷卻方式,比如常見的鐵排管,鋁排管等。
直冷式冷庫的優點:
1、直冷式冷庫結構簡單, 故障率相對較低, 低成本導致低價格。
2、保冷效果好,相對而言更加節能省電。
3、密閉空間自然對流,空氣濕度較大,食物的水分不易流失。
4、溫度揮發慢,如果是機組短期出現故障,庫內短時間內是可以保持原有的溫度,對貨物的影響小。
直冷式冷庫的缺點:
1、結霜的問題導致用戶需要手動除霜, 費時費力,不招人待見。
2、結霜問題會嚴重影響蒸發器的吸熱制冷, 制冷效率會顯著下降。
3、自然對流使得冷庫冷量分布不均勻,冷庫內存在冷凍死角,食物受凍程度不一樣,制冷效果較差。
4、制冷稍慢,因為根據管道的特性,制冷速度稍慢—些;
5、空氣的濕度較大,容易造成冷凍室食物粘連凍在一塊,不容易分開。
風冷式冷庫是把冷庫蒸發器所產生的冷氣, 通過風扇強制冷氣循環流動, 從而使冷氣均勻分布于冷庫各個間室,實現制冷,即運用風扇循環流動冷氣的冷卻方式。
風冷式冷庫的優點:
1、風冷式冷庫基本不會在冰箱內壁結霜, 避免了用戶手動除霜的煩惱,用戶省心省力,因此而得到許多消費者的歡迎。
2、由風扇強制冷氣循環流動,冷庫的制冷速度更快,冷氣分布更加均衡。
3、制冷快速,冷風機可以快速制冷,使得庫內很快達到貨物需求的溫度。
4、相對直冷鋁排價格便宜。
風冷式冷庫的缺點:
1、風冷式冷庫復雜的結構造成故障率相對較高, 成本也隨之上升。
2、為實現冷氣循環流動,風扇工作量較大,同時自動除霜也會增加能耗,因此耗電量較大。
3、跑冷速凍快,如果在機組出現短期故障,或者保溫材料選擇不合理的情況下,跑冷較快。所以對售后維修人員上門的時間要有一定的要求了。
4、庫內食品容易干耗,針對沒有包裝,或者風口的貨物容易被吹干,流失水分。